В книге, переведенной с английского, написано: "Перешел с Вы на Ты".

Есть и "ты".Пишется "thou".Только это считается архаизмом и в современной разговорной речи не употребляется. Сохранилось в староанглийской поэзии (например, Чосер, Шекспир) и в поэтических антологиях. Хотя и в любимой американцами "America,The Beautiful" имеет место быть как способ передачи возвышенных чувств. Словом, "you" всегда контекстно и зависит от конкретных речевых обстоятельств.

Почему мы не задумываемся???

Танго и книги о танго :)

Потому, что человек подобен стихии в своих проявлениях и чувствах

Рекомендую фильм Салли Поттер "Уроки танго"