Суши, роллы и японские блюда
Национальные кухни 2012 год 376
Цена: 187.00 руб.
Автор: Надеждина ВераОписание
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши - рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори - и роллы - рулетиками, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и роллы, и рассказывает эта книга.
ISBN: 978-985-18-0323-7
Ссылка: https://ventriculus.ru/book/226665.html
Категория: Национальные кухни
Книга 2012 года
Цена: 187.00 руб.