Автор: Стариченко М.В.
Серия: Кулинария

Описание
Украинскую кухню не спутаешь ни с какой другой, она издавна славится самобытным кулинарным искусством. Познакомившись с книгой, вы овладеете секретами настоящей украинской кухни. Кому не известны знаменитые украинские борщи, кулеши, юшки. Особенно вкусны и полезны комбинированные блюда из мяса, овощей и фруктов. Вам и вашим близким понравятся овощные, крупяные и сладкие блюда: бурячинка, толченка, лемишки, пампушки, гречаники, вергуны, узвары, ягодные холодцы и многое другое. А телятина с вишнями, караси в сметане, карп, фаршированный грибами, станут настоящим украшением вашего праздничного стола.

ISBN: 978-5-486-02535-8
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/116776.html
Категория: Национальные кухни
Книга 2008 года

Цена: 88.00 руб.