Автор: Виноградова М. В., Панина З. И.

Описание
В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг.


ISBN: 978-5-91131-490-3
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/146238.html
Категория: Менеджмент. Управление предприятием
Книга 2009 года

Цена: 381.00 руб.