Автор: рецептов Коллекция
Серия: Коллекция рецептов

Описание
В книге приводятся рецепты фруктов тортов и французских печеных десертов - клафути. Последний похож на пирог, но готовится, как запеканка, а по консистенции напоминает суфле. Классический клафути бывает с вишней, но можно использовать и другие ягоды и фрукты: чернику, сливы, абрикосы, яблоки, груши, бананы, виноград, а также сухофрукты. В современных книгах встречаются рецепты клафути даже с морепродуктами, например креветками, или грибами. Все торты со свежими фруктами и клафути готовятся очень быстро и просто, и для них не понадобятся дорогостоящие ингредиенты.

ISBN: 978-5-366-00547-0
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/160050.html
Категория: Выпечка. Десерты
Книга 2010 года

Цена: 216.00 руб.