Вырезаем из овощей. Полевые цветы
Сервировка и украшение стола 2012 год 639
Цена: 49.00 руб.
Автор: Кузнецова Маргарита ЕгоровнаСерия: Вырезаем из овощей
Описание
Маргарита Егоровна Кузнецова - известный российский кулинар, специалист по карвингу экстракласса, призер Берлинского международного фестиваля кулинарного искусства, обладатель диплома "Звезды кулинарии - третьему тысячелетию". Преподает искусство вырезания цветов из овощей, создает композиции для украшения банкетов и торжественных мероприятий в столичных ресторанах.
ISBN: 978-5-4620-1188-7
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/200704.html
Категория: Сервировка и украшение стола
Книга 2012 года
Цена: 49.00 руб.