Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы. Рецепты колбас,ветчины;копчение,соление,вяление,консервир.
Консервирование. Домашние заготовки 2012 год 707
Цена: 90.00 руб.
Автор: Звонарева Агафья ТихоновнаСерия: советы бабушки Агафьи
Описание
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
ISBN: 978-5-227-03010-8, 978-5-227-03272-0
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/201587.html
Категория: Консервирование. Домашние заготовки
Книга 2012 года
Цена: 90.00 руб.