Иллюстрированная энциклопедия "Кулинарные шедевры народов мира". Том 1: Испанская кухня
Национальные кухни 2011 год 752
Цена: 250.00 руб.
Автор: мира народов шедевры КулинарныеСерия: Кулинарные шедевры народов мира
Описание
Галисия, Андалусия, Каталония… У каждой области Испании свои особые гастрономические "гордости". Однако, есть по крайней мере три вещи, общие для многообразной испанской кухни. Во-первых, простота: её рецепты рождались не во дворцах, а в крестьянских и рыбацких хижинах. Во-вторых, особая любовь к оливковому маслу. И, конечно, свинина - "царица" испанского стола.
ISBN: 978-5-91826-011-1
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/202164.html
Категория: Национальные кухни
Книга 2011 года
Цена: 250.00 руб.