Овощные и вегетарианские блюда. Готовьте, как профессионалы!
Блюда из овощей, фруктов и грибов 2011 год 1196
Цена: 460.00 руб.
Автор: шеф-поваров знаменитых от рецепты АвторскиеСерия: Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров
Описание
Тенденции к здоровому образу жизни и правильному питанию сегодня изменили подход к кулинарному искусству. Первую скрипку в гастрономическом оркестре все чаще играют овощи, которые стали в наше время неотъемлемой частью рациона современного горожанина. Авторы этой книги - знаменитые шеф-повара известных ресторанов - представляют читателям свои лучшие овощные и вегетарианские блюда. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными пошаговыми мастер-классами, наглядно демонстрирующими все этапы приготовления.
ISBN: 978-5-271-35883-8
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/205243.html
Категория: Блюда из овощей, фруктов и грибов
Книга 2011 года
Цена: 460.00 руб.