Блюда из рыбы и морепродуктов. Коллекция рецептов
Блюда из рыбы и морепродуктов 2008 год 477
Цена: 155.00 руб.
Автор: Будный Леонид ФедоровичСерия: Полный кулинарный справочник
Описание
Рыба - источник полноценных белков. В ней представлены все незаменимые аминокислоты. Пищевая ценность рыбы обусловлена также содержанием в ней высококачественных и легкоусвояемых жиров. Рыбные продукты могут удовлетворить потребности нашего организма в основных минеральных веществах. Рыба прекрасно поддается различным видам кулинарной обработки, ее можно употреблять в холодном и горячем виде, она хорошо сочетается с различными гарнирами.
ISBN: 978-5-699-27958-6
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/212263.html
Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов
Книга 2008 года
Цена: 155.00 руб.