Автор: Керимова М. Г., Петухов А. Б., Рудой Б. А.

Описание
В наши дни проблема обогащения пищи биологически активными веществами актуальна для большей части населения России. Ведь скрытые дефекты в работе отдельных органов легко выявить с помощью так называемых "нагрузочных проб". В современной жизни такую возможность нам постоянно "предоставляют" и сложная экологическая обстановка, которая, в свою очередь, негативно отражается на химическом составе пищевых продуктов, и прогрессивные промышленные методы обработки пищевого сырья, которые порой значительно снижают его Первоначальную ценность. Наряду с этим современный темп жизни создает организму дополнительные стрессовые испытания. Здоровое, полноценное и оптимальное питание является единственной


ISBN: 659666898, 978-5-905303-197
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/213325.html
Категория: Медицинские энциклопедии и справочники
Книга 2011 года

Цена: 860.00 руб.