Украшение блюд и праздничного стола
Сервировка и украшение стола 2011 год 214
Цена: 190.00 руб.
Автор: Мартынов Владимир ЛьвовичСерия: Карманная иллюстрированная библиотека
Описание
Настоящее издание поможет вам научиться мастерски украшать приготовленные яства, так как содержит множество интересной информации об оформлении блюд с учетом эстетических и художественных требований. Здесь имеются указания о правильном применении посуды, различных кухонных приспособлений и инструментов и даже рекомендации о сочетании цветов в таком нелегком деле, как кулинария. В книгу включены рецепты блюд, сопровождаемые пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями с возможными вариантами оформления еды.
ISBN: 978-985-18-0016-8
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/214602.html
Категория: Сервировка и украшение стола
Книга 2011 года
Цена: 190.00 руб.