Домашние заготовки по старинным и современным рецептам
Консервирование. Домашние заготовки 2011 год 768
Цена: 94.00 руб.
Автор: Ермакова С. О.Серия: Кулинария
Описание
В книге представлено множество старинных и современных рецептов заготовок разнообразных продуктов. Вы узнаете, как консервировать овощи, фрукты, солить и сушить грибы и ягоды, делать вкусные домашние колбасы и окорока, вялить и коптить мясо и рыбу. Таблицы, размещенные на страницах издания, помогут производить точные расчеты ингредиентов, необходимых для консервации, что позволит сэкономить немало времени.
ISBN: 978-5-486-03969-0
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/215527.html
Категория: Консервирование. Домашние заготовки
Книга 2011 года
Цена: 94.00 руб.