Готовим птицу
Блюда из мяса, птицы 2012 год 276
Цена: 507.00 руб.
Автор: шеф-повара УрокиСерия: Уроки шеф-повара
Описание
В книге собраны рецепты блюд из разных видов птицы и, что называется, на любой вкус и случай: для семейного обеда и торжественного ужина с участием званых гостей, для приверженцев традиционной русской кухни и любителей экзотики… Однако что бы ни выбрал читатель, его помощниками на кухне будут профессионалы - шеф-повара известных российских ресторанов, которые не только представили для издания рецепты, но и дополнили их своими советами, полезными сведениями о продуктах, а в некоторых случаях и пошаговым руководством. К тому же книга щедро проиллюстрирована яркими фотографиями, поэтому полученный результат - приготовленное блюдо - всегда можно "сверить" с оригиналом.
ISBN: 978-5-373-04602-2
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/243368.html
Категория: Блюда из мяса, птицы
Книга 2012 года
Цена: 507.00 руб.