Автор: продуктов энциклопедия Полная
Серия: Полная энциклопедия продуктов

Описание
Жюльен из копченой рыбы под сырной корочкой, форель с грушами и лаймом, кебабы из белой рыбы, карп в кисло-сладком соусе...Из рыбы можно приготовить столько блюд! В книге вы найдете уникальные рецепты со всего света, превосходные иллюстрации, интересный рассказ о том, как готовят рыбу в разных частях земного шара, а так же практическую информацию по обработке и разделке рыбы, полезные советы и интересные факты. Теперь вы можете готовить вкуснейшие рыбные блюда каждый день!

ISBN: 978-5-271-38548-3
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/244173.html
Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов
Книга 2012 года

Цена: 394.00 руб.