Автор: Хайнц Ганс К.

Описание
Что делать, если урожай кабачков, томатов, яблок и других овощей и фруктов вашего сада так велик, что вы не можете использовать все сразу? Не волнуйтесь! В этой книге вы найдете все, что нужно знать о длительном хранении овощей, фруктов и ягод, а также об основных видах консервирования-, мариновании, копчении, засолке, сушке и глубокой заморозке. Вы узнаете, как приготовить самые разнообразные деликатесы, которые будут храниться так долго, что и зимой, когда так не хватает витаминов, вы сможете радовать близких полезными и вкусными летними дарами.

ISBN: 978-5-17-078048-8
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/268295.html
Категория: Консервирование. Домашние заготовки
Книга 2013 года

Цена: 522.00 руб.