Все о тесте
Выпечка. Десерты 2013 год 561
Цена: 394.00 руб.
Автор: продуктов энциклопедия ПолнаяСерия: Полная энциклопедия продуктов
Описание
Эта книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их. Для вас мы собрали рецепты пирогов и пирожков, блинов и блинчиков, рулетов и кексов, булочек, ватрушек, пельменей, а также множество полезных советов и интересных сведений.
ISBN: 978-5-271-40412-2
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/269081.html
Категория: Выпечка. Десерты
Книга 2013 года
Цена: 394.00 руб.