Книга о вкусном и полезном ресторанном маркетинге
Маркетинг 2013 год 809
Цена: 941.00 руб.
Автор: Пак Яков СергеевичОписание
Книга известного российского маркетолога, много лет отработавшего в успешных сетях "Идеальная чашка", "Две палочки" и др., посвящена всем аспектам практического ресторанного маркетинга. В простой и понятной форме Яков Пак рассматривает как глобальные - исследование рынка и потребителей, определение целевой аудитории, - так и сугубо прикладные вопросы - организация рекламных компаний, проведение программ лояльности, анализ динамики продаж. Рассказ сопровождается множеством бизнес-кейсов, почерпнутых из реального опыта автора.
ISBN: 978-5-98176-106-5
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/286903.html
Категория: Маркетинг
Книга 2013 года
Цена: 941.00 руб.