Химия для нехимических специальностей. Практикум
Химические науки 2015 год 799
Цена: 353.00 руб.
Автор: Саенко Ольга ЕвгеньевнаСерия: Среднее профессиональное образование
Описание
Учебное пособие соответствует требованиям федерального государственного стандарта к содержанию дисциплины "Химия" математического и естественно-научного циклов для специальностей: 260101 Технология хранения и переработки зерна; 260103 Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий; 260105 Технология сахаристых продуктов; 260107 Технология бродильных производств и виноделия; 260113 Технология консервов и пищеконцентратов; 260201 Технология молока и молочных продуктов; 260203 Технология мяса и мясных продуктов; 260870 Технология жиров и жирозаменителей; 260807 Технология продукции общественного питания. Практикум содержит задачи, лабораторные работы, соответствующие содержанию учебной дисциплины "Химия" по указанным специальностям. Пособие предназначено также для выполнения индивидуальных письменных работ студентами, обучающимися по заочной форме обучения.
ISBN: 978-5-222-22952-1
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/325092.html
Категория: Химические науки
Книга 2015 года
Цена: 353.00 руб.