Управление качеством в туризме. Практикум. Учебное пособие
Туристический бизнес 2015 год 198
Цена: 579.00 руб.
Автор: Баумгартен Леонид ВладимировичОписание
Содержит систематизированный минимум теории и набор заданий, позволяющих раскрыть с позиций практического пользователя наиболее важные стороны управления качеством в туризме, включая использование методов квалиметрии и экспертных методов для оценки уровня качества и конкурентоспособности организаций и услуг, методов оценки удовлетворенности потребителей, методов планирования и управления качеством и анализа процесса; подходы к изучению и практическому использованию базовых систем менеджмента качества, основания на международных стандартах ИСО 9000:2000, всеобщем управлении качеством (TQM), концепции "Шесть сигм"; самооценку деятельности организаций на основе критериев премий по качеству; оценку результативности и эффективности систем менеджмента качества.
ISBN: 978-5-406-04424-7
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/332988.html
Категория: Туристический бизнес
Книга 2015 года
Цена: 579.00 руб.