Автор: Бокюз Поль

Описание
Книга "Лучшие рецепты Поля Бокюза" из серии "Уроки кулинарии" предлагает традиционные французские рецепты патриарха французской кухни командора ордена Почетного легиона Поля Бокюза. Технологические фотоснимки поэтапного подготовки каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и квалифицированным поварам. Российский издатель снабдил книгу бесчисленными сносками и пояснениями, которые помогут понять незнакомые термины.

ISBN: 978-5-98937-014-6
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/373431.html
Категория: Общие сборники рецептов
Книга 2009 года

Цена: 856.00 руб.