Есть ли какоь-нибудь саьт, которыь обучает готовить от очэнь простых блюд, переходя понемногу к более сложным?

Любая кулинарная книга в книжном магазине. Или в поисковике в инете поискать. Или завернуться в простыню и тихонечко ползти в сторону кладбища. Извини. Но если пользуешься инетом, то и сайт найти сможешь

Кто написал книгу Алгоритмы+структуры данных=программы?

Никлаус Вирт, который паскаль придумал. Используй гугл и википедию, не задавай глупых вопросов