Автор: Фукуока Ясуко

Описание
Суши - самое популярное японское блюдо. Его можно считать визитной карточкой японской кухни, в которой всегда присутствовали рис и морепродукты. Сегодня суши приобретает все большую популярность и благодаря своему изысканному вкусу и оздоровительному действию пользуется любовью гурманов всего мира. Отведать суши можно в японском ресторане, в якитории, в суши-баре, но можно приготовить и дома, самостоятельно. В этом случае книга Ясуко Фукуоки станет прекрасным руководством по приготовлению суши и для новичка, и для знатока.


ISBN: 5-8183-0603-8, 978-5-8183-1086-2
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/54041.html
Категория: Национальные кухни
Книга 2007 года

Цена: 262.00 руб.