Диетология: Руководство. - 2-е издание, переработанное и дополненное
Диетическое и раздельное питание 2006 год 182
Цена: 942.00 руб.
Автор: Барановский Андрей ЮрьевичСерия: Спутник врача
Описание
Второе издание руководства (предыдущее вышло в 2001 г.) переработано и дополнено. В книге приведены наиболее важные сведения, необходимые практикующим врачам клинических специальностей для повышения профессионального уровня в области лечебного питания. Руководство содержит современный материал, касающийся принципов индивидуализации диетотерапии, содержания пищевых рационов при различных заболеваниях и экстремальных состояниях. В основу книги положен собственный опыт авторского коллектива, а также последние достижения отечественной и зарубежной диетологии. Содержание издания объединяет научные аспекты питания больного человека и практические рекомендации по использованию диетотерапии в конкретных ситуациях организации лечебного питания не только в стационаре, но и в амбулаторных условиях.
ISBN: 5-94723-323-1
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/57802.html
Категория: Диетическое и раздельное питание
Книга 2006 года
Цена: 942.00 руб.