Что такое p2p сети?

Это сети организованные по принципу perr -to peer. То есть от пользователя к пользователю. Примеры-Toorent, eMule, DC. Смысл таких сете в том что вы подключаетесь к серверу к которому уже подключены другие пользователи. Сервера тоже связаны между собой. И при вашем запросе начинается обмен информацией между пользователями этого сервера и других. И таким образом происходит передача инфорамции от пользователей к вам.

Вам не надоедает серьезность?

Иди к нам в Семью дом дети у нас весело

Как убрать непонятные символы из блокнота???и открыть книгу?

Надо знать формат, в котором представлена книга.