Занимательная кулинария
Общие сборники рецептов 2008 год 1444
Цена: 110.00 руб.
Автор: Похлебкин Вильям ВасильевичСерия: Высокая кухня
Описание
В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.
ISBN: 5-9524-2171-7, 5-9524-2203-9, 978-5-9524-2903-1, 978-5-9524-3405-9
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/61274.html
Категория: Общие сборники рецептов
Книга 2008 года
Цена: 110.00 руб.