Теоретические основы прогрессивынх технологий. Зерноведение
Растениеводство 2006 год 826
Цена: 292.00 руб.
Автор: Гунькин Владимир, Козьмина НатальяОписание
Книга представляет собой переиздание учебника Н.П. Козьминой "Зерноведение", переработанного с учетом современных тенденций развития науки о зерне и дополненного сведениями по биохимии растений. В первой части книги приведены сведения о важнейших химических веществах живых организмов - белках, углеводах, липидах, нуклеиновых кислотах, витамина. Вторая часть включает основы морфологии, анатомии и физиологии зерна и семян, свойства и признаки качества зерна и зерновой массы. Последовательно рассмотрены отдельные культуры, их биологические особенности, распространение, хозяйственное значение, использование в различных отраслях растений и мероприятия по обеспечению высокой урожайности полей.
ISBN: 5-10-003915-9
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/65629.html
Категория: Растениеводство
Книга 2006 года
Цена: 292.00 руб.