Цветочная кулинария. Мировые шедевры
Плодово-ягодная и цветочная кулинария 2006 год 1270
Цена: 126.00 руб.
Автор: Левинских МаргаритаОписание
В искусстве приготовления блюд из съедобных цветов накоплен немалый опыт. Из этой книги вы узнаете о популярных в Европе США ресторанах, где традиционно готовят такие блюда. Вкуснейшие блинчики с цветами черной бузины, цветы тыквы во фритюре, засахаренные цветочки фиалки - вот лишь немногие шедевры цветочной кулинарии, которые можно не только отведать в изысканнейшем ресторане, но и попробовать приготовить на своей кухне на радость близким и гостям. Для широкого круга читателей.
ISBN: 5-366-00055-6
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/66172.html
Категория: Плодово-ягодная и цветочная кулинария
Книга 2006 года
Цена: 126.00 руб.