Автор: Петина Ольга Юрьевна
Серия: Цветочная кулинария

Описание
Цветы, использующиеся в сервировке стола, могут быть как живыми, так и выполненными из разнообразных материалов. Оригинальный букет из салфеток можно поставить в центр стола, тюльпанами из свеклы или дайкона украсить холодные закуски, а розами из маршмеллоу - десерты. Существуют определенные традиции и техники изготовления эффектных украшений для стола, секреты которых и раскрывает эта книга.


ISBN: 5-366-00057-2
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/66173.html
Категория: Плодово-ягодная и цветочная кулинария
Книга 2006 года

Цена: 126.00 руб.