Автор: Моисеенко Нина Степановна
Серия: Среднее профессиональное образование

Описание
Учебник создан в соответствии с действующей программой и государственным стандартом профессионального образования. В нем кратко представлены классификации, технологии, сырье, потребительские свойства товаров, требования к качеству, правила упаковки, маркировки и условия их хранения. К теоретическому материалу прилагается комплект тестов и контрольных ответов, составленных в соответствии с уровнем усвоения согласно государственному стандарту.


ISBN: 5-222-09900-8, 978-5-222-14197-7, 978-5-222-17511-8
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/77025.html
Категория: Маркетинг
Книга 2010 года

Цена: 107.00 руб.