Японская кухня. Изысканные блюда элегантной кухни
Национальные кухни 2007 год 132
Цена: 102.00 руб.
![Картинка к книге Летиция Призм - Японская кухня. Изысканные блюда элегантной кухни Картинка к книге Летиция Призм - Японская кухня. Изысканные блюда элегантной кухни](http://ventriculus.ru/book-cover/129/129714.jpg)
Серия: Праздник без секретов
Описание
Главное в японской кухне - естественность при тонком вкусовом сочетании ингредиентов. На первый взгляд процесс приготовления прост и непритязателен, однако эта простота сродни искусству. При гармоническом слиянии отдельных продуктов в единое целое в каждом блюде максимально сохраняется индивидуальный вкусовой оттенок каждого составляющего.
ISBN: 5-699-12699-6
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/79128.html
Категория: Национальные кухни
Книга 2007 года
Цена: 102.00 руб.