Автор: Родионов Н.В.
Серия: Без проблем

Описание
В этом издании вы прочитаете о том,. как с помощью консервирования и других видов переработок можно заготовить впрок овощи, плоды, ягоды и грибы, так необходимые в течение всего года. Вниманию хозяек предлагаются как традиционные, так и оригинальные рецепты переработок и консервирования продукции, позволяющие сохранить ее вкус, питательную ценность. Это соления и квашения, консервирование, сушка, хранение в замороженном виде, приготовление компотов, соков, салатов, варений, повидла, джема, мармелада, цукатов и, наконец, заготовок без сахара.


ISBN: 978-5-222-11319-6
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/87229.html
Категория: Консервирование. Домашние заготовки
Книга 2007 года

Цена: 89.00 руб.