Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность
Ведение бизнеса 2007 год 301
Цена: 764.00 руб.
Автор: Корнена Елена, Калманович Светлана, Мартовщук Евгения, Терещук Любовь, Мартовщук ВалерийОписание
Пособие входит в серию "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья". Содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе масел, жиров и продуктов их переработки.
ISBN: 978-5-94087-692-2
Ссылка: http://ventriculus.ru/book/95192.html
Категория: Ведение бизнеса
Книга 2007 года
Цена: 764.00 руб.