Санитария и гигиена в торговле и пищевой промышленности
Основы безопасности жизнедеятельности 2008 год 894
Цена: 132.00 руб.
Автор: Черникова ЛюбовьСерия: Среднее профессиональное образование
Описание
В учебном пособии освещены санитарно-гигиенические требования к факторам внешней среды, содержанию торговых предприятий и предприятий общественного питания, условиям хранения, реализации и качеству безопасности продовольственных и пищевых продуктов. Пособие содержит официальные санитарно-эпидемиологические правила и нормативы, стандарты и гигиенические нормативы, требования экологии, безопасности труда в производственной сфере работников торговли и пищевой промышленности.
ISBN: 978-5-222-13538-9
Ссылка: https://ventriculus.ru/book/115563.html
Категория: Основы безопасности жизнедеятельности
Книга 2008 года
Цена: 132.00 руб.