Кулинарное путешествие по России
Национальные кухни 2009 год 1073
Цена: 261.00 руб.
Автор: искусство КулинарноеСерия: Кулинарное искусство
Описание
Кулинария - неотъемлемая часть культуры, воплощающая народные традиции и характер. На протяжении веков национальные кухни взаимообогащались, люди пережимали опыт соседей, и в то же время каждый народ сумел сохранить свой неповторимый колорит, свои национальные блюда, которыми по праву гордится. Попробовав блюда разных народов нашей страны, вы совершите своеобразное путешествие по бескрайним просторам, насладитесь вкусом аварского Ханкала и башкирской кулламы, якутской строганины и осетинских пирогов, русской буженины и донской ухи. В книге классические рецепты - образцы кулинарного искусства - соседствуют с редкими, архивными, избранными.
ISBN: 978-5-699-35111-4
Ссылка: https://ventriculus.ru/book/132907.html
Категория: Национальные кухни
Книга 2009 года
Цена: 261.00 руб.