Пельмени и Ко. Коронные блюда
Блюда из мяса, птицы 2009 год 510
Цена: 250.00 руб.
Автор: Путан Оксана ВалерьевнаСерия: Коронные блюда
Описание
Уральские пельмени, украинские вареники, белорусские ушки, грузинские хинкали, среднеазиатские манты, корейские пян-се, армянские бораки, здоровенные, в пол-ладони бурятские позы, изящные итальянские равиоли... Перечислять можно долго, но все эти вкусности объединяет общая идея: тесто и начинка внутри. Рецепты многих из этих блюд вы найдете в книге. Также я научу вас быстро и без особых хлопот замешивать тесто, поделюсь рецептами самых разнообразных начинок (из говядины и пятимы, из рыбы и морепродуктов, из ветчины и грибов, из зелени и клубники и множество других) и открою свои маленькие кулинарные секреты. Я поделюсь с вами многим из того, что знаю и умею, и надеюсь, мои знания и советы вам пригодятся
ISBN: 978-5-8029-2543-0
Ссылка: https://ventriculus.ru/book/141654.html
Категория: Блюда из мяса, птицы
Книга 2009 года
Цена: 250.00 руб.