Классика современной кухни
Общие сборники рецептов 2008 год 1460
Цена: 1210.00 руб.
Автор: Махов Андрей ВладимировичОписание
Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана "Кафе Пушкинъ" делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории "авторская гастрономия". Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, - такова концепция издания, которое вы держите в руках.
ISBN: 978-5-98176-062-4
Ссылка: https://ventriculus.ru/book/146249.html
Категория: Общие сборники рецептов
Книга 2008 года
Цена: 1210.00 руб.