Все о тесте. Секреты домашней выпечки
Выпечка. Десерты 2011 год 1342
Цена: 416.00 руб.
Автор: Селезнев Александр АнатольевичСерия: Кулинарный мастер-класс с А. Селезневым
Описание
Любите домашнюю выпечку и всерьез задумались над новым рецептом? Тогда эта книга именно для вас, в ней вы найдете ответы на все вопросы, касающиеся теста: от простого дрожжевого до заварного и теста из круп. Статьи, приведенные в конце книги, помогут разобраться во всех тонкостях работы с тестом и сделают вас настоящим профессионалом домашней выпечки!
ISBN: 978-5-699-45402-0
Ссылка: https://ventriculus.ru/book/177405.html
Категория: Выпечка. Десерты
Книга 2011 года
Цена: 416.00 руб.