Париж. Город увлекательного знакомства с великой французской кухней
Национальные кухни 2011 год 879
Цена: 497.00 руб.
Автор: Шпилер МарленаСерия: Кулинарные столицы мира
Описание
Серию "Кулинарные столицы мира" издательства "Вокруг Света" открывает книга, посвященная Парижу. Столица Франции не собирается уступать звание гастрономического центра вселенной, которое с честью носит не первую сотню лет. Здесь каждый обед - праздник, а каждый ужин - событие. Парижские бистро и рестораны, магазины деликатесов и фермерские рынки - это одновременно и оплот великой французской кулинарной традиции, и подиум, на котором демонстрируются последние гастрономические моды из всех уголков мира. Кулинарные достопримечательности столичных кварталов, тонкости выпечки хлеба и выдержки сыров, секретные адреса, известные только настоящим гурманам, десятки традиционных рецептов из лучших бистро и брассери, рекомендации знатоков благородных вин, подробная карта города - все это в кулинарном путеводителе "Париж. Город увлекательного знакомства с великой французской кухней".
ISBN: 978-5-98652-365-1
Ссылка: https://ventriculus.ru/book/202531.html
Категория: Национальные кухни
Книга 2011 года
Цена: 497.00 руб.