Автор: издания Подарочные Гастронома. Книга
Серия: Книга Гастронома. Подарочные издания

Описание
У вас в руках - результат нескольких лет труда большой команды "Гастронома". Это энциклопедия, в которой изложены сведения об основных продуктах питания - в той или иной точке земного шара они могут оказаться у вас на столе. Здесь рассказывается о мясе, рыбе и морепродуктах; овощах, фруктах и травах; напитках, орехах и сладостях; молочных продуктах, бобовых и грибах, специях и маслах - словом, обо всем том, без чего мы не мыслим нашей повседневной жизни. Откуда взялись эти продукты? Чем они полезны? Чем интересны? Как их разделывать? С чем смешивать? Ну, и конечно же, - как готовить?


ISBN: 978-5-699-53129-5
Ссылка: https://ventriculus.ru/book/224468.html
Категория: Общие сборники рецептов
Книга 2012 года

Цена: 3401.00 руб.