Описание
Это единственное в своем роде издание, в котором представлены сто эксклюзивных авторских блюд, ставших самыми продаваемыми позициями в меню ста оригинальных и модных московских ресторанов, В нем собраны бесценный опыт, творческие находки, креативные решения самых ярких шеф-поваров столицы. Книга содержит краткие иллюстрированные рассказы о ресторанах с указанием их контактных данных, фотографии и рецепты блюд, а также авторские комментарии.

ISBN: 978-5-98176-083-9
Ссылка: https://ventriculus.ru/book/237083.html
Категория: Общие сборники рецептов
Книга 2011 года

Цена: 874.00 руб.