Равиоли домашние
Общие сборники рецептов 2012 год 1273
Серия: Кухня в коробочке
Описание
Пельмени, манты, хинкали - ближайшие родственники равиолей. Однако вряд ли они могут похвастать таким же разнообразием начинок и способов сервировки, как их итальянские кузены. Равиоли - это и самостоятельное блюдо, и замечательная заправка для супа, и ингредиент салата, и один из слоев многоэтажной запеканки… В общем, всех рецептов, приводимых в книге Сандоы Маю, не перечесть. Равиоли начиняют сыром и зеленью, рыбой, морепродуктами, ветчиной, подают в бульоне и в разных соусах, варят в воде и на пару, жарят и запекают… Продолжать можно бесконечно, но для начала стоит прочесть нашу книгу, чтобы понять: равиоли - неисчерпаемый источник творчества.
ISBN: 978-5-389-03246-0
Ссылка: https://ventriculus.ru/book/239262.html
Категория: Общие сборники рецептов
Книга 2012 года
Цена: 784.00 руб.