Бракеражный журнал готовой продукции
Административное управление ДОУ 2004 год 815
Цена: 104.00 руб.
Автор: Сидоренко В. Н.Описание
Данный журнал является частью комплекта рабочих тетрадей и журналов, призванных облегчить и оптимизировать труд мед. работников дошкольных образовательных учреждений. Комплект разработан в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями и включает: "Рабочую тетрадь старшей медсестры и диетсестры дошкольного образовательного учреждения", "Бракеражный журнал готовой продукции", "Журнал осмотра работников пищеблока", "Журнал прихода и расхода сырых продуктов (бракераж сырых продуктов)", "Журнал разведения дезинфицирующих средств", "Журнал температурного режима холодильника процедурного кабинета", "Журнал регистрации пищевых отходов".
ISBN: 5-8112-0812-Х
Ссылка: https://ventriculus.ru/book/25672.html
Категория: Административное управление ДОУ
Книга 2004 года
Цена: 104.00 руб.