Кухня открытого огня. Печь, тандыр, мангал, жаровня
Барбекю. Гриль. Мангал 2014 год 995
Цена: 915.00 руб.
Автор: Каневский Дмитрий АлександровичОписание
В своей авторской книге шеф-повар легендарного ресторана "Царская охота" Дмитрий Каневский делится уникальным опытом по приготовлению блюд самым естественным и традиционным способом - на огне. Пройдя долгий путь проб и ошибок, перепробовав массу всевозможных вариантов, сегодня известный шеф со своей командой предлагает гостям по-настоящему удивительные шедевры прямо " с пылу, с жару".
ISBN: 978-5-98176-103-4
Ссылка: https://ventriculus.ru/book/286900.html
Категория: Барбекю. Гриль. Мангал
Книга 2014 года
Цена: 915.00 руб.