Домашнее копчение
Барбекю. Гриль. Мангал 2015 год 486
Цена: 109.00 руб.
Автор: Скатерть-самобранкаСерия: Скатерть-самобранка
Описание
Познакомившись с книгой, вы сможете освоить различные технологии копчения мяса, рыбы, колбас в домашних условиях. В книге описывается то, как сделать коптильню своими руками, какие бывают виды копчения, приведено множество рецептов по приготовлению копченых продуктов, а также даны рецепты блюд с копченостями. Главы книги познакомят вас не только с современными технологиями копчения, но и со старыми традициями.
ISBN: 978-5-4346-0344-7
Ссылка: https://ventriculus.ru/book/335161.html
Категория: Барбекю. Гриль. Мангал
Книга 2015 года
Цена: 109.00 руб.