Автор: Козлов Антон Валерьевич
Серия: Подворье

Описание
Радовать своих родных и любимых вкусными и полезными копченостями собственного приготовления - это реально и просто! На страницах данной книги мы расскажем, как своими руками сделать хорошую коптильню без особых затрат в квартирных и дачных условиях. Поможем выбрать правильную древесину. Раскроем секреты приготовления копченых деликатесов с сохранением полезных качеств и витаминов, поделимся опытом хранения копченостей и, конечно же, народными и современными рецептами приготовления копченых продуктов. Побалуйте себя и своих близких изысканными деликатесами, а мы поможем вам в этом интересном и полезном деле.

ISBN: 978-5-17-088228-1
Ссылка: https://ventriculus.ru/book/346309.html
Категория: Консервирование. Домашние заготовки
Книга 2015 года

Цена: 82.00 руб.