Что едят парижане. Рецепты французской столицы
Национальные кухни 2015 год 1390
Цена: 1640.00 руб.
Автор: Мартинетти АннаСерия: Высокая кухня
Описание
Давайте прогуляемся по Парижу и насладимся дивной едой, которую готовят во французской столице. Поедим луковый суп неподалеку от Ле-Аль, фаршированных голубей в бистро на Монмартре и картофельный салат в "Брассери-Липп". Отведаем похлебку "Жермини" и паштет со шпинатом в маленькой уютной таверне, тюрбо с соусом из креветок или розовых султанских персиков в роскошном ресторане, соте из кролика и кремовых сердечек в кабачке на берегу Марны.
ISBN: 978-5-389-06254-2
Ссылка: https://ventriculus.ru/book/357233.html
Категория: Национальные кухни
Книга 2015 года
Цена: 1640.00 руб.