Пища людей
Культурология. Искусствоведение 2005 год 1176
Цена: 187.00 руб.
Автор: Козлов Андрей ИгоревичСерия: Наука для всех
Описание
Традиционная кухня - своеобразное отражение экосистемы, в которой формировалась та или иная группа обитателей планеты. В книге с точки зрения врача и антрополога рассмотрены причины возникновения различий в питании у представителей различных групп населения планеты - жителей тропиков, жарких пустынь, умеренного климата, высокогорья, Арктики.
ISBN: 5-85099-155-7
Ссылка: https://ventriculus.ru/book/46432.html
Категория: Культурология. Искусствоведение
Книга 2005 года
Цена: 187.00 руб.