Что бы почитать?

Обязательно фрейда, юнга

По какой английской легенде (если по легенде) написана эта песня?

Это не по легенде, а по ирландскому поверью о кобыле- оборотне, которая ночами носится по полю и каждого, кто попадется ей по пути она губит. Кстати такое поверье было не только в Ирландии, но и в других местах.