Уроки и техника кондитерского мастерства

Выпечка. Десерты 2005 год  294   

Цена: 719.00 руб.

Картинка к книге Васильевна Елена Шрамко - Уроки и техника кондитерского мастерстваАвтор: Шрамко Елена Васильевна
Серия: Библиотека шеф-повара

Описание
В этой книге руководитель центра кулинарного искусства "Эксклюзив", известный кондитер Елена Шрамко дает уроки работы с современными кондитерскими изделиями. Представленные в популярной форме мастер-классов, они позволят читателям создавать на своей кухне настоящие кондитерские шедевры. Кроме того, в книге содержатся рекомендации по применению в кулинарии современных профессиональных технологий. Издание снабжено большим количеством цветных иллюстраций, которые демонстрируют все тонкости работы с ингредиентами при изготовлении десертных блюд.

ISBN: 5-98176-026-5
Ссылка: https://ventriculus.ru/book/55536.html
Категория: Выпечка. Десерты
Книга 2005 года

Цена: 719.00 руб.



Добавить комментарий

#1 написал: emoplease
Группа: Посетитель
23 января 2016 00:38 IP:85.114.16.253

Вы читали книгу *Порри Гаттер*?

            

#2 написал: xosayohanay
Группа: Посетитель
09 февраля 2016 06:15 IP:89.112.0.202

Лучше Гарри Поттер.

            

#3 написал: miquyivode
Группа: Посетитель
10 февраля 2016 23:23 IP:80.237.67.152

Как не ошибиться в выборе????

            

#4 написал: mrmanch004
Группа: Посетитель
14 февраля 2016 09:56 IP:195.234.96.27

Человек не застрахован от них!!!!1 как бы не думала не гадала....все равно неверно будет!!!!только по одной причине что по истечению времени человеку свойственно производить переоценку ценностей....что когда-то было для тебя верным станет ужасной ошибкой!!!!

            

#5 написал: cefeyoy
Группа: Посетитель
28 февраля 2016 00:22 IP:78.107.89.156

Mbcкачиваний:. Место хранения: чз. Уроки и техника кондитерского мастерства шрамко е. :ресторанные ведомости,. Isbn: - аннотация: в этой книге руководитель центра кулинарного искусства эксклюзив, известный кондитер елена. Чемпион мира по кондитерскому искусству париж : o президент академии кулинарного искусства эксклюзив o автор книги уроки кондитерского и технического мастерства o автор книги елена шрамко. В этой книге руководитель центра кулинарного искусства эксклюзив, известный кондитер елена шрамко дает уроки работы с современными кондитерскими изделиями. Html ссылка на книгу е. Шрамко - уроки и техника кондитерского мастерства.

            

#6 написал: OkilA
Группа: Посетитель
29 марта 2016 12:23 IP:145.249.114.160

Книга уроки и техника кондитерского мастерства автора шрамко елена васильевна - скачать бесплатно, читать онлайн. Комментарии к книге уроки и техника кондитерского мастерства. Комментарий не найдено. Хочу выразить огромную благодарность елене васильевнеелена шрамко. Президент академии кулинарного искусства эксклюзив. Автор книги уроки кондитерского и технического мастерства. В этой книге руководитель центра кулинарного искусства эксклюзив, известный кондитер елена шрамко дает уроки работы с современными кондитерскими изделиями. Представленные в популярной форме мастер-классов. Скачать pdf, djvu: уроки и техника кондитерского мастерства, шрамко е.

            

#7 написал: imafunmachine
Группа: Посетитель
08 апреля 2016 17:37 IP:83.234.52.72

В этой книгев этой книге руководитель центра кулинарного искусства эксклюзив, известный кондитер елена шрамко дает уроки работы с современными кондитерскими изделиями. Уроки и техника кондитерского мастерства год выпуска: автор: шрамко е. Жанр: кулинария издательство: ресторанные ведомости isbn: - формат: pdf качество: отсканированные страницы количество страниц: язык: русский описание. Уроки и техника кондитерского мастерства. Автор: шрамко елена васильевна. Подробно представлена рецептура, техника и технология приготовления и оформления кондитерских изделий.

            

#8 написал: letitia
Группа: Посетитель
10 апреля 2016 19:28 IP:81.28.184.245

В этой книге руководитель центра кулинарного искусства эксклюзив, известный кондитер елена шрамко дает уроки работы с современными кондитерскими изделиями. Chnika_konditerskogo_masterstva.

            

Вход для клиентов

Промокоды и скидки на книги в телеграме:

Подключиться!